Célula Animal e Vegetal

Há dois tipos de células eucarióticas: animais e vegetais Apesar de terem três partes bem diferenciadas e comuns a todas elas (a membrana plasmática, o citoplasma e o núcleo), apresentam diferenças: existem estruturas exclusivas das células animais e outras exclusivas da células vegetais

Célula Animal

Seja qual for o tipo de ser vivo que apresenta células como a dos animais, essas células têm uma série de características que as distinguem das plantas Por exemplo, são desprovidas de parede celular e de cloroplastos, mas apresentam centríolos, estruturas ausentes nas plantas mais complexas

Partes de uma célula animal:

Em praticamente todas as células podemos distinguir três partes: a membrana plasmática, o citoplasma e o núcleo A membrana celular ou plasmática é uma estrutura que delimita a célula e a separa do meio onde se encontra, mas não isola completamente a célula, pois permite o intercâmbio de substâncias do interior ao exterior e vice-versa

O citoplasma ocupa o espaço situado entre a membrana e o núcleo Esse espaço está preenchido de um fluido, o hialoplasma (ou citosol), no qual se encontram os orgânulos celulares ou citoplasmáticos e o citoesqueleto (uma série de microfilamentos e microtúbulos que dão forma à célula)

O núcleo é uma estrutura mais ou menos esférica que se encontra no interior da célula, delimitado por uma estrutura membranosa (o envoltório nuclear) Assim como a membrana celular, o envoltório nuclear permite o intercâmbio de determinadas substâncias entre o núcleo e o citoplasma

Cada uma das partes tem sua função A célula é uma unidade biológica de funcionamento: realiza as três funções vitais (nutrição, relação e reprodução) Caso uma célula pertença a um ser pluricelular, ela pode ser especializada no desempenho de uma determinada função

ESTRUTURA DE UMA CÉLULA ANIMAL:

1 Membrana celular É formada por uma camada dupla de fosfolipídios, com colesterol e proteínas É uma capa dinâmica e flexível, na qual podem ser formadas vesículas para englobar substâncias; essas vesículas podem se unir a outras no interior da célula Substâncias podem atravessar a membrana celular por simples difusão (como o gás oxigênio) ou mediante transporte ativo, com consumo de energia

2 Citosol Fluido que ocupa o citoplasma; imersos nele encontram-se os orgânulos celulares

3 Núcleo Delimitado por um envoltório nuclear, no interior do núcleo há o nucléolo e os filamentos de material genético

4 Retículo endoplasmático Conjunto de membranas que formam sáculos e tubos conectados entre si com a membrana celular e o envoltório nuclear Há dois tipos: o RE rugoso, que tem ribossomos, e o RE liso, sem eles Transporta, armazena e modifica proteínas e lipídios pela célula

5 Complexo golgiense Conjunto de cinco a dez sáculos achatados Realiza secreção celular

6 Centríolos Presentes em células animais e ausentes em plantas mais complexas, são formados por tubos de proteínas; estão relacionados à organização do citoesqueleto e aos movimentos (cílios e flagelos)

7 Vesículas Estruturas membranosas pequenas que transportam substâncias, podem se unir à membrana e eliminar seu conteúdo para fora da célula

8 Ribossomos Pequenos orgânulos cuja função é produzir proteínas Na ilustração, aparecem formando cadeias

9 Citoesqueleto Filamentos proteicos que constituem uma rede, dão forma à célula e participam do transporte de substâncias

10 Mitocôndrias Encarregadas de realizar respiração celular, um conjunto de reações químicas mediante as quais a célula obtém energia

Algumas células animais também possuem estruturas relacionadas com movimento (cílios ou flagelos), que não existem em plantas mais complexas

Célula Vegetal

Elas constituem o organismo das plantas Células vegetais têm uma parede celular que recobre sua superfície, proporcionando proteção e resistência No citoplasma, abrigam orgânulos exclusivos delas, os cloroplastos, responsáveis pela fotossíntese

Estruturas únicas das células vegetais:

Parece celular: a parede das células vegetais é uma parte essencial delas, além de ser um elemento diferenciador em relação às células animais Tem funções de proteção e sustentação Embora seja formada por celulose, há casos em que se apresenta impregnada com uma substância mais rígida, a lignina Isso ocorre em muitas células componentes da madeira do tronco das árvores Em razão de sua presença na parede das células vegetais, a celulose é, sem dúvida, o polissacarídio mais abundante na Terra

Além da parede celular, as células vegetais caracterizam-se pela presença de orgânulos chamados plastos (ou plastídios) e pela existência de grandes vacúolos

Os vacúolos armazenam substâncias (água, moléculas orgânicas, substâncias residuais) A célula vegetal adulta tem a presença de um único vacúolo central e o núcleo deslocado para a periferia

As partes de uma célula vegetal:

De modo semelhante ao das células animais, nas células vegetais podem-se distinguir três partes

A membrana é muito parecida com a das células animais e apresenta as mesmas funções, ainda que esteja recoberta pela parede celular A rigidez dessa cobertura complexa exige mecanismos de união e comunicação entre as células vegetais que constituem um tecido

O citoplasma contém diversos orgânulos e é preenchido pelo fluido chamado citosol

No interior celular encontra-se o núcleo, que realiza exatamente as mesmas funções desempenhadas pelo núcleo das células animais

ESTRUTURA DE UMA CÉLULA VEGETAL:

1 Conjunto de membrana celular e parede celular Na ilustração, aparecem também as paredes das células vizinhas, assim como as estruturas que permitem a união das células e a passagem de determinadas substâncias entre elas

2 Citosol Fluido que ocupa o citoplasma, similar ao das células animais Em razão da existência do grande vacúolo, o espaço ocupado pelo citosol é proporcionalmente menor em determinadas células vegetais

3 Vacúolo É uma grande vesícula que armazena substâncias Por exemplo, na epiderme da laranja, o vacúolo acumula o óleo essencial responsável pelo odor característico do fruto Em outros casos, simplesmente armazena água Nas células animais, encontram-se pequenas vesículas, envolvidas com empacotamento de materiais, seu transporte e secreção

5 Complexo golgiense Conjunto de cinco a dez sáculos achatados, com as mesmas funções principais executadas nas células animais

6 Mitocôndrias Como ocorre em células animais, esses orgânulos encarregam-se da respiração celular

A diferença é que, nas células vegetais, os glicídios que participam das reações da respiração celular provêm do metabolismo autótrofo e não da matéria orgânica conseguida no ambiente

7 Retículo endoplasmático Com as mesmas funções que desempenha em células animais, também se distinguem o retículo endoplasmático liso e o rugoso No rugoso, aderidos às membranas encontram-se ribossomos, cuja função é a síntese de proteínas

8 Núcleo celular De mesma estrutura e função que nas células animais Em células vegetais, não se encontra no centro celular, mas deslocado para a periferia, como conseqüência do crescimento do vacúolo

Diferenças entre a célula animal e a célula vegetal

• As células vegetais possuem uma pare­de celular formada de um material re­sistente, chamado celulose, envolvendo a membrana plasmática Essa parede dá proteção e sustentação à célula A célula animal não possui essa camada de celulose
• No citoplasma da célula vegetal, existe uma (ou mais) bolsa chamada vacúolo Nas células jovens, os vacúolos são pe­quenos e numerosos; já nas células adul­tas, é comum a presença de um único vacúolo volumoso ocupando um grande espaço Esse vacúolo é cheio de água com nutrientes
• As células vegetais possuem, no seu inte­rior, corpúsculos chamados cloroplastos, ricos em um pigmento verde chamado clo­rofila A clorofila absorve a energia solar necessária para a realização da fotossínte­se, processo pelo qual os seres clorofilados produzem seu próprio alimento As célu­las animais não possuem cloroplastosNcleo. Delimitado por um envoltrio nuclear, no interior do ncleo h o nuclolo e os filamentos de material gentico.

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